さらにそのお酒から作られたお酢を料理に使うことで、料理とお酒の双方の魅力を一層引き立て、より楽しむことができるのです。こういった働きを「ｸｴﾝ酸ｻｲｸﾙ」といいます。お酢とお酒
健康のために週1回、軽いｽﾎﾟｰﾂをしていますが、「熟成やずやの香醋」のおかげか次の日も疲れもなく安心できます。
「熟成やずやの香醋」に豊富に含まれるｱﾐﾉ酸は、血液をｻﾗｻﾗにする効果があるといわれています。
